Разделы



Консультации
Новости
Статьи
Семинары
Энциклопедия



Архив
Термины
АртПиплГрупп Консалтинг Консультанты Правило трёх «А»



Подписка
Введите email:


Диплом
О КОМПАНИИ - КРАТКИЙ РЕЛИЗ

Компания ресторанного консалтинга «Настроение+», включающая в себя департамент управления и оптимизации, департамент ресторанного рекрутмента, департамент Start up и координации, департамент сопровождения бизнеса компаний, уже с апреля 2010 года будет обслуживать клиентов под новой торговой маркой «Yakhno project».

далее

Статьи

Провинциальный Клондайк

Новая статья Яхно Дениса

«Вот перед нами лежит голубой Эльдорадо, И всего только надо опустить паруса. Здесь, наконец, мы в блаженной истоме утонем, Подставляя ладони золотому дождю. Здесь можно петь и смеяться, и пальцы купать в жемчугах…»

«Эльдорадо» группа «Ва банк»

Осень в вечернем городе. Тёплый свет фонарей нежно окутывает  красно-жёлтые от листопада улицы, бульвары, парки и проспекты.  Смеющиеся девушки стайками вливаются в водоворот праздной вечерней жизни. Молодые люди, стремясь успеть насладиться всеми, по возможности, прелестями жизни, берут в осаду кафе и рестораны города - да так, что очередь видна издалека. Леди и джентльмены, неизменно проводя вечерний моцион на набережной и проспектах, нет-нет да и зайдут в какой-нибудь роскошный ресторан своих друзей-рестораторов, которые наслаждаются своей профессией при полном отсутствии конкуренции.  Жизнь в Твери прекрасна и удивительна.

далее


Кризис умер, да здравствует кризис

Новая статья Яхно Дениса

«Маленькая течь топит большой корабль» Бенджамин Франклин

Вот вроде  бы и кончился кризис. Надо радоваться. Надо, потирая шишки от полученного пинка от кризиса, всем без исключения  участникам рынка напрячь свой ленивый мозг и активно включиться в работу. И сделать это так, чтобы не повторить прошлых  ошибок.

далее


Дизайн без правил

«А в дизайне законов нет. Не было и никогда не будет» Артемий Лебедев Сидя день ото дня в ресторанах и кафе первопрестольной, то и дело, невольно подслушиваешь разговоры гостей за столом, особенно интересны беседы людей в дорогих, премиальных ресторанах, и тогда, когда тот или иной гражданин или гражданка впервые там оказались. Вы не поверите, но факт:   основным критерием качества того или иного заведения, для большей части населения нашей необъятной родины, является не кухня и не обслуживание, а дизайн. Да! Да! Дизайн и личность творца, разумеется. 

далее


Новости

16 декабря 2010 года в МГУ им. Ломоносова состоится лекция Яхно Дениса

16 декабря 2010 года в МГУ им. Ломоносова состоится лекция Яхно Дениса на следующие темы: "Современные тенденции в отрасли ресторанного обслуживания в России и за рубежом. Перспективы развития отрасли. Незанятые ниши; прогноз на ближайшие несколько лет. С чего начать свой бизнес в этой отрасли. Как открыть свой ресторан. Франшиза в ресторанном бизнесе (франшиза vs. бизнес "с нуля"). Финансовые и временные показатели при открытии ресторана."

далее


Аудит отеля "Парк Тверь Отель"

8 ноября 2010 специалистами компании Яхно Прожект проведён аудит отеля "Парк Тверь Отель"

далее


КОНСУЛЬТАЦИИ

Телефон:+7 (985) 763 24 00
Skype: yakhnopro
E -mail: yakhno@yakhnoproject.ru

подробнее